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苜蓿怎么吃最好吃苜蓿菜从外表看起来很像花圃里的四叶草，我们在采摘的时候一定要注意鉴别。现在的季节苜蓿是非常鲜嫩的，它的吃法很多，蒸苜蓿，炒苜蓿，烙菜饼，做馅蒸包子，包饺子等等都是非常棒的。今天，在这里和大家分享的是一种极其简单的吃法，手不粘面，筷子搅拌一下，10分钟就能上桌，好吃营养是什么。

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苜蓿怎么吃最好吃又营养每天都可以换着花样吃，营养又当季。 说到春天的蔬菜，那么我们不得不提到野菜，这可是春天独有的。大家之所以喜欢，其一是野菜更加营养天然，其二就是物以稀为贵，毕竟只有春天的野菜才是最鲜嫩。春天的野菜有很多，例如苜蓿、蒲公英、艾草、面条菜等等，但是最令大家喜欢的莫过小发猫。