1平菇洗净,撕成小块。2锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。3胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。4锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。5倒入平菇,...
1.丝瓜洗干净去皮切块,肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用,姜、蒜切粒。2.肉片先下锅炒至...
做法:1.平菇洗干净用手撕好。2.猪肉切小片。3.葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。4.平菇用开水烫一下,沥干水分。...
平菇炒肉片如果不想平菇带有蘑菇那种特有的腥味的话,最好在炒肉之前用开水焯水一下,这样可以去除平菇的腥味,也会...
【平菇炒肉片】1.首先我们准备一下食材,猪肉200克切成均匀的薄片放入盆中,倒入适量清水浸泡,平菇200克切去根部,...
(1)平菇300克去老根,撕成条洗净(放盐水里泡一会,用手按住平菇,顺时针转几圈,逆时针转几圈,反复几次,再冲选...
回锅肉片:待平菇炒至软熟时,将之前炒好的肉片倒回锅中,加入青葱段,快速翻炒均匀,使肉片和平菇充分融合。调味出锅:最后,根据个人口味调整盐和生抽的量,炒匀...
平菇洗净,斜切成大片。锅烧热,放入肉片。把肉片滑散,炒至变色。加入葱姜蒜炒香。放入平菇。加盐、生抽、白糖大火...
平菇炒肉片的做法步骤 1.瘦肉逆纹切片,用食油、生粉、蚝油腌制。2.平菇洗去泥沙撕成小条备用。3.热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。4.留底油,倒入平菇翻炒,...
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