鸡汤怎么煲好喝

生活百科小知识 2024-03-30 14:48 5274 次浏览评论已关闭

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鸡汤怎么煲好喝又营养价值

好久没有认认真真煲一锅汤了，恰逢有空闲时间，就来一锅鲜味十足的鲜汤，滋润一番！今天这锅汤的主角是佛手瓜，一种南方常见，北方只有山东地区有少量种植的小众蔬菜，由于其适应力很强，相对于其他蔬菜来说，生长过程中很少会使用农药，残留很少，也就有了“放心菜”的说法。佛手还有呢？

今天，我尝试了一种新的烹饪方法，将山姆家的清远鸡与冬笋和火腿片相结合，用蒸的方式烹饪。结果令人惊喜，这道菜的鲜美味道，比煲鸡汤还要好喝。首先，清远鸡的肉质非常鲜嫩，经过蒸制后，鸡肉保持了其原有的滑嫩口感，同时又吸收了冬笋和火腿的香气，味道更加丰富。每一口咬下去，都等我继续说。

炖鸡汤也有一些技巧和窍门，如果不注意，可能会炖出一锅腥味重、油腻腻的汤。为了能炖出一锅清爽又没腥味的鸡汤，我特地向以前在饭店做过5年大厨的伯伯请教，怎样才能煲出一锅好喝的鸡汤。他告诉我，煮鸡汤的时候放3样东西，即使你是厨房小白，也能炖出鲜香浓郁的鸡汤，而且还没有等会说。

墨鱼干炖鸡汤本身是补气养肝的，加了枸杞补气血养肝血的作用会更好，对经常熬夜视力不好的人很好。墨鱼鸡汤的主要食材有：鸡肉，墨鱼干，枸杞。墨鱼干泡软之后，保留墨鱼骨。墨鱼干，鸡肉一起炖45分钟到1个小时。墨鱼鸡汤煲好之后，在加入适量的枸杞焖泡5分钟，汤实在太鲜美好喝了是什么。

板栗粉糯香甜，健脾养胃，营养好喝。秋冬是滋补的好季节，煲一锅热气腾腾的鸡汤，营养丰富，暖心又暖胃！ By 爱做饭的筱雅用料鸡半个(切块)做法步骤1、食材做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

作者：给小主问个好在寒冷的冬天，没有什么比一碗热腾腾的汤更能温暖我们的身心了。然而，市面上的汤品琳琅满目，如何选择一款既营养又美味的汤呢？今天为大家介绍一款经典汤品——猪肚鸡汤。每周煲一锅，不仅能暖身驱寒，而且不油腻，鲜美到一滴都不放过。猪肚鸡汤，顾名思义，主要后面会介绍。

作者：宝子123过年轻易不送礼，送礼就要送健康。我们家都比较喜欢吃菌类，尤其是各种可食用蘑菇。前段期间在网上买了一点羊肚菌，用来煲鸡汤喝，没想到老人和小孩子都说好喝，味道很鲜美。羊肚菌实在是太不常见了，但可以说是名副其实的“山珍”了，有“素中之荤”的美称。过年送礼等我继续说。

作者：值友6507177952季节喝啦滋阴润燥，滋补养颜，生津润肺最近天气干燥，加上经常熬夜，肝火旺，皮肤干，鼻子不舒服不知道有没有人跟我一样刚好买了海椰皇，煲一锅海椰皇鸡汤，真的又香又好喝，治愈了身心乌鸡焯水，加入雪梨雪梨去核，无花果干，姜片，海椰皇，水下锅，加姜片加料酒，沸腾后，后面会介绍。